NAŠE NABÍDKA

PIZZA
NAPOLETANA

Naše pizzy připravujeme z pomalu kynutého těsta, které zraje několik dní, aby bylo krásně nadýchané a lehce stravitelné. Používáme rajčata San Marzano D.O.P. a pečlivě vybrané italské suroviny. Pečeme při vysoké teplotě, která těstu dodá charakteristický nadýchaný okraj a chuť inspirovanou Neapolí.

Vedle stálé nabídky pro vás každý víkend chystáme také jednu speciální pizzu. Inspirují nás sezónní suroviny i nové kombinace — od dýně a šafránu přes uzeného lososa až po mortadellu, stracciatellu nebo výraznější sýry. Pokaždé tak můžete ochutnat něco trochu jiného.

A pokud máte chuť na něco menšího, k pivu si můžete dát také utopence s chlebem, nakládaný hermelín nebo naše Panino Rustico.

Z PECE

NAŠE PIZZY

1. MARINARA 1

169 Kč

rajčata San Marzano D.O.P., oregáno, česnek, extra panenský olivový olej D.O.P., bazalka

2. MARGHERITA 1, 7

179 Kč

rajčata San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmazán, bazalka

3. NAPOLETANA 1, 7

189 Kč

rajčata San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmazán, šunka

4. QUATTRO FORMAGGI 1, 7

249 Kč

mozzarella fior di latte, ricotta, gorgonzola D.O.P., asiago D.O.P., parmazán

5. DIAVOLA 🌶 1, 7

229 Kč

rajčata San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, pikantní salám, parmazán, ricotta, rukola, kapary, čerstvě mletý pepř

6. PROSCIUTTO E BUFALA 1, 7

299 Kč

rajčata San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala D.O.P., prosciutto San Daniele D.O.P., rukola, parmazán

7. CAPPERI E ACCIUGHE 1, 4, 7

229 Kč

rajčata San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, pancetta, kapary, ančovičky, oregano

8. MORTAZZA 1, 7, 8

299 Kč

mozzarella fior di latte, lístky bazalky, sušená rajčata, mortadella Bologna P.G.I., burrata (stracciatella), pesto, drcené pistácie, citrónová kůra

Informace o alergenech Vám poskytne obsluha.

Telefonické objednávky přijímáme na čísle +420 797 684 210 (pouze v provozních hodinách)

Z NAŠÍ PECE

PIZZA V OBRAZECH

Žádné ilustrační fotografie – přesně takhle vypadají pizzy, které vám přineseme na stůl. V galerii najdete nejen pizzy z naší stálé nabídky, ale také naše speciály a poctivé pochutiny k pivu – nakládaný hermelín, vyhlášené utopence nebo zapečené panini.

K PIVU I NA CHUŤ

NĚCO NA ZUB

1. PANINO RUSTICO
239 Kč

Naše čerstvé křupavé pečivo potřené ricottou a pestem, obložené sezónními surovinami, posypané parmazánem a červeným pepřem a zakápnuté olivovým olejem.

2. UTOPENEC S CHLEBEM
65 Kč

Hospodská klasika podávaná s chlebem.

3. NAKLÁDANÝ HERMELÍN S CHLEBEM
90 Kč

Vyhlášená lahůdka s křupavým chlebem.

4. KRAJÍC CHLEBA NAVÍC
5 Kč

Krajíc chleba navíc k vašemu jídlu.

5. BRAMBŮRKY, KŘUPKY, TYČINKY
dle aktuální nabídky

Drobné slané pochutiny k pivu i na chuť.

K PIVU I NA CHUŤ

NĚCO PRO OČI. NĚCO NA ZUB.

Nakládaný hermelín, utopenec s chlebem nebo naše Panino Rustico. Prohlédněte si, co si u nás můžete dát k pivu nebo když vás přepadne menší hlad. Na fotografiích jsou naše jídla tak, jak je servírujeme.